ss:전통
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기술분야평가 결과보고서(안) : 유통·식품산업군(전통식품·한식세계화산업 분야) 농림수산식품부과학기술정책과 농림수산식품부 농림수산식품과학기술위원회 2012 520.7-농239ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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기능성 전통발효식품 유래 발효 미생물 유전체정보를 활용한 인체 대사성 질환예방관련 식품소재 생산균주 개발 농림축산식품부과학기술정책과 경희대학교 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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![나는 골목의 CEO다 - [전자책] : 전통시장의 부자상인들](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/072/368/07236899.jpg?type=m1&udate=20210114)
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나는 골목의 CEO다 - [전자책] : 전통시장의 부자상인들 이갑수 삼성경제연구소 2013 326.180911 325.211-5
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노름마치 진옥섭 문학동네 2013 685.1099-진65ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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녹두·김 이용 전통한식의 건강기능성 규명 및 세계화를 위한 식문화 컨텐츠 개발 농림축산식품부외식산업진흥과 인하대학교 2013 520.7-농239ㄴ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농산물 소재를 활용한 고부가가치 제품개발 지원을 위한 CRO 구축 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 계명대학교 산학협력단 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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동결건조기법을 이용하여 전통국류의 수출상품화 제품 및 월드컵 식품 개발 농림부 제일동건산업주식회사 2002 520.7-농239ㄷ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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막걸리 이야기 황영철 심인 2010 573.41-황64ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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민간에서 전래되는 우수가공특성의 전통찰벼 유전자원을 활용한 친환경 적응 신품종 개발 및 산업화 농림축산식품부과학기술정책과 부산대학교 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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방향과 청향의 술 : 청주류. 상-하 박록담 바룸 2015 573.41-박235ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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